Cua biển hấp bia

129.000₫

- Cua hấp bia đơn giản mà lại vô cùng thơm ngon.
- Vị ngọt của thịt cua cộng với cái cay cay của tương ớt mù tạt hòa lẫn, khiến mình thèm làm thêm một con nữa.

1. Nguyên liệu
- Một con cua to ( khoảng 800 – 1 kg), bia, hành tây, gừng, sả, ớt, hành lá, rau mùi, cà chua.
2. Cách làm
- Chuẩn bị một xoong to đủ rộng để cho vừa con cua. Cua sau khi được rửa sạch, cho vào xoong, rắc hành tây, gừng, sả, hành, ớt vào. Tiếp theo là đổ bia lên mình cua. Cho lên bếp đun cho sôi, rồi hạ bếp về mức trung bình. Cho cua được hấp chín phần trên bằng hơi bia đến khi phần mai cua và cả con cua chuyển sang màu cam đẹp tuyệt rồi thì chín rồi đó (trong khoảng 10 -15 phút) – Tùy cua to hay nhỏ.
- Xếp cua ra đĩa, đổ vài thìa nước bia trong xoong lên mình cua cho khỏi khô và trang trí hoa hoét cho bắt mắt tý,
3. Thưởng thức
- Ăn nóng hổi, vừa thổi vừa vặt càng ;)
- Dùng dụng cụ kẹp cua, bóc tách thịt cua ra, chấm với tương ớt pha chút mù tạt xanh, hoặc ai không ăn được cay thì có thể chấm muối tiêu chanh.
- Vị ngọt của thịt cua cộng với cái cay cay của tương ớt mù tạt hòa lẫn, khiến mình thèm làm thêm một con nữa… Nói vậy chứ, ăn hết mấy cái chân và cái càng đã no rồi ý.
- Thêm nữa là dùng tay tách mai cua ra, phần trong mai cua rất nhiều gạch, dùng thìa để xúc ăn, thật là ngậy ngậy béo béo, ngon lắm !
4. Lưu ý
- Sau khi ăn cua biển cũng như các đồ hải sản khác, không nên uống nước chè cũng như ăn hồng hay nho, vì sẽ làm cho dạ dày khó tiêu hóa thức ăn, khiến đầy bụng nguyên nhân là do trong hoa quả này có chứa nhiều axit Tannique, kết hơp với protein và Canxi chứa nhiều trong cua/ghẹ tạo thành kết tủa.

Bước 1: Truy cập website Haisancua.com và lựa chọn sản phẩm cần mua.

Bước 2: Click Mua hàng chọn sản phẩm cần mua,

Bước 3: Kiểm tra giỏ hàng của bạn, màn hình hiển thị ra pop up với các lựa chọn sau:

- Nếu bạn muốn tiếp tục mua hàng: Bấm vào Mua hàng tiếp để lựa chọn thêm sản phẩm vào giỏ hàng.

- Nếu bạn muốn đặt hàng và thanh toán cho sản phẩm này vui lòng bấm vào: Thanh toán

Bước 4: Điền các thông tin của bạn để nhận đơn hàng, lựa chọn hình thức thanh toán và vận chuyển cho đơn hàng của mình. Kiểm tra thông tin đơn hàng trước khi Đặt hàng.

Sau khi nhận được đơn hàng bạn gửi chúng tôi sẽ liên hệ bằng cách gọi điện lại để xác nhận lại đơn hàng và địa chỉ của bạn.

Trân trọng cảm ơn.