Hướng dẫn cua sốt singapore chuẩn vị

15/03/2021

huong-dan-cua-sot-singapore-chuan-vi

Chỉ sau 15 phút haisancua.com chắc chắc giúp bạn thưởng thức hương vị sốt chuẩn vị Singapore.

Chuẩn bị

Cua 1 con

Sốt ớt Singapore

Bước 1: Sơ chế cua

  • Làm sạch phần vỏ cua bằng bàn chải, sau đó dùng kéo đâm vào phần dưới mai rồi nhẹ nhàng mở kéo ra
  • tach-cua
  •  
  • Cắt bỏ phần dư chỉ giữ lại gạch cua.
  • cat-bo-phan-thua
  •  
  • Phần thân làm tương tự. Cắt bỏ phần thừa và dây cua, cắt đôi thân cua, rửa lại với nước. Như thế vừa dễ chế biến mà cua cũng dễ thấm gia vị bạn nhé.

Bước 2:  Chế biến món ăn

  • luộc cua từ 5 - 7 phút.
  • luoc-cua
  •  
  • Cho sốt vào chảo cùng cua mới luộc, đảo từ 5 – 7 phút để cua ngấm Sốt rồi vớt ra.

 

Bước 3: Trang trí món ăn

Tùy theo sở thích và thẩm mỹ của bạn mà báy trí nhé. Ở đây mình chúng mình bày trí đơn giản với một vài cọng ngò thôi nè!

cua-sot-ot

 

Chúc các bạn thành công!