Loading

CUA CÀ MAU CHÍNH HIỆU

Cua Gạch

Thương hiệu: Cua Biển Cà Mau
Loại: Cua biển tươi sống

600.000₫

- Dành cho những ai thích ăn gạch son. Cua có gạch rất nhiều.
- Lưu ý, khi chế biến cua gạch, ta nên làm chín vừa phải, để gạch còn sền sệt ăn sẽ ngon hơn là khô.

  • Share link:

Chi tiết sản phẩm

- Cua cái sau khi giao phối sẽ từ từ xuất hiện gạch trong khoang bụng, từ ít tới nhiều.
- Để phân biệt được, ta dùng ngón tay, mũi dao thái lan, đầu nhỏ của cây muỗng, ... mở khe nối giữa khoang bụng và mu cua (nằm sau lưng cua), để cua nằm ngữa và chắc chắn là cua đã bị trói cẩn thận không còn khả năng kẹp, vì cách làm này sẽ làm cho cua đau nên sẽ động dậy mạnh), ta sẽ thấy hai hình tam giác nhỏ xíu, nếu là màu cam (hoặc đỏ đầy đặn thì đó là Cua Gạch son thương phẩm), nếu chỉ một bên màu cam còn bên kia còn màu tối thì cua chỉ mới lên gạch nửa bên mu thôi. Trường hợp này cua không ngon vì cua chưa cứng thịt, gạch lên chưa đầy mà nếu không biết, mua về thì sẽ rất tiếc.
- Nếu vào mùa cua tháng 5-9, thì loại cua này ít lái nào chịu bắt cua thương phẩm, chỉ bắt bằng giá cua thịt. Nhưng vào những lúc khan hiếm cua, nghịch mùa như trung thu, Tết, thanh minh thì bạn sẽ được lái cua "zớt " lên Cua Gạch thương phẩm.
----------------------------------------------------------
Thông tin chi tiết sản phẩm
- Kích cỡ: 3 con/kg
- Dây trói: 100gr dây cho 1kg cua
- Đặc điểm: thịt ngon, gạch son đầy giàu chất dinh dưỡng
- Nguồn gốc: Cà Mau, thiên nhiên 100%
- Tình trạng: cua sống
----------------------------------------------------------
Ưu điểm của cua Cà Mau tại HaisanCua.com
- Cua Cà Mau chính gốc được lựa chọn cẩn thận.
- Cua được bắt và chuyển ngay đến tay khách hàng, không để qua nhiều ngày (hiện tượng gây mất thịt của cua).
- Cua được mua lại từ những nông dân, không qua thương lái nên đảm bảo giá tốt nhất cho khách hàng.
----------------------------------------------------------
Các bạn có thể đặt hàng trực tiếp trên Website hoặc liên hệ Hotline 098 167 3131

Đánh giá sản phẩm

http://haisancua.com/

Chào mừng tới quán ăn Haisancua.com

Liên hệ với chúng tôi

  • Thứ 2 đến thứ 6 10:00 SA - 22:00 CH
  • Thứ 7 đến Chủ nhật 9:00 SA - 12:00 SA

098.167.3131

Đặt hàng ngay